剩馒头别扔, 这样做一顿能吃8个!

－ 准备食材 －

馒头2个

红肠1根

山鸡蛋3个

青椒半根

红椒半根

洋葱小块

葱小段

盐适量

胡椒粉适量

花生油适量

－ 步骤 －

1.红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。

2.鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。

3.把馒头倒进蛋液浸泡下。

4.锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。

5.再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。

6.将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。

7.成品