爱吃饺子的人良多，如许的饺子见过没吃过！菠菜汁颜值营养都加分。翡翠饺子，给家人一个惊喜！
预备质料：菠菜、面粉、盐、肉馅/素馅、调味汁/酸汤、水
做法轨范
1、菠菜150克焯水后，放少量的水一起放搅拌机搅碎，隔渣滤出菠菜汁液55克。
2、菠菜汁55克与125克面粉，1克盐，和成滑腻的绿色面团，余下125克面粉加55克水和1克盐和成滑腻白面团，分袂静止半小时。
3、排气后，绿面团捍生长形薄片，白面团捍生长形薄片后，右则卷起生长条，绿色包白色面团。
4、滚圆，横切成1.5厘米厚小剂子。
5、捍成薄圆片，以中心白为中心，向外捍开，尽量保持白面为圆形，包出来才美。
6、包入肉馅，肉馅是三七肥瘦猪肉搅拌机搅碎后，加盐，分三次参加一小匙清水，往一个标的目的快速改变，搅拌上劲，再参加玉米红萝卜，如许肉质才爽滑。
7、四周抓起皱褶，肉馅不易太多，外型成白菜样子，把皱褶往外翻出清算外型。全数做好，开水下锅，上碟隔水蒸10分钟后掏出。
8、逼真又抢眼的外型，大人小伴侣会爱好得不得了，款待客人，用这款饺子端上桌，必定也掌声不少。
