烧烤是中国最原始的烹调方式，是在火上将食物烹调至可食用。目前，在大街小巷，都能看到烧烤小吃店的身影。那么，做烧烤的配料是什么呢？下面就随我来看看吧。
做烧烤的配料是什么？
烧烤配料主要是由很多种天然香辛料经多种工艺精细加工而成，基本上有孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。拿到这种腌料以后可以按照工艺将自己想要加工的肉类或蔬菜进行腌制，腌制完以后就可以直接在烤箱、烤炉、或直接使用炭火进行烧烤，烤出来以后，可以根据自己的喜好选择不同的风味，这样会使味道更加丰富，口感更好。
调味粉
孜然粉
