羊肉在铜火锅里弹出曼妙的音符——冰煮羊

作者:大连美食娱乐圈 06-20阅读:913次

大太阳 有希望

有歌唱 的地方

大太阳 太缓慢

太简单 的喜欢

大太阳就要落山

拥抱不拥抱 想也不去想

本期的美食嘉宾是位于二七广场勤俭街与太阳街交叉路口的塞外锅香羊荘。

位置

二七广场勤俭街与太阳街交叉路口。

店面

店面蛮大的,还有很多大包间哦。

美食

冰煮羊

铜火锅里盛满了冰块,煮起来相对比较慢,中途加水都是恒大冰泉,恒大冰泉煮的羊,到底有什么不一样~

主打怎么可以错过,俩人来了半份羊腿,半份羊排,感觉量不算大,煮了好一阵,终于差不多了,服务员迅速撇去表面的沫,很溜到呢。终于可以享用美食了。

羊腿

特别正宗,肉质很好,口感也棒,都是瘦肉,很香,吃着很享受

羊排

对比之下感觉就有点坑了,每一块都有好大的一块骨头,主要不是脆骨啊,若和筋联合则难以扯下,个人不喜欢这种每一块肉吃着如此费劲的口感~

店家有特制的酱料来蘸着冰煮羊肉吃,大大提升了羊肉的鲜美

蔬菜

蔬菜拼盘好像是18吧,挺合适,种类繁多。怕吃不完,就要了一份菠菜一份茼蒿,量也不大呢

烧烤类

爱爱爱不完 ~

我们两个人,没要太多,只要了5串,其实我能说吃第一串就爱上了么,非常正宗的锦州烧烤,大串类型,肉厚又香。

感觉可以来塞外单纯吃烧烤了,我觉得比火锅嗨呀

烤羊尾

朋友的爱,小婉也推荐好几回啦,正好有517吃货节换的,不能错过呢~

上菜还比较速度,刚上来就闻到一股香味,服务员又非常细心的帮忙拆开了,人特别好,服务特别棒 ~ 没吃完带回家爸爸也夸赞羊尾这道菜的妙处,下酒菜不能错过

下次再来我真的要专门吃烧烤了。

环境

环境挺不错的,具有浓郁的东北特色,就是爽朗,铜火锅燥起来,炎热的夏季依旧不能抛弃养生的冰煮羊火锅!

服务

一位姓王的小美女服务特别棒,很热情,向我们介绍了塞外的特色,可以烧烤更可以火锅,很养生,整个过程做的都非常好,非常耐心!

我还会再来的,下次来专门吃烧烤!