红烧鸡块，不放辣椒的做法，老年人和小孩子最喜欢吃的菜，因为老年人和小孩子，都不能吃辣椒，所以今天特意做了一道菜，而且味道还很不错，老人和小孩子抢着吃 第一步就是把鸡切块，
第二步：锅中放菜油烧热
第三步“放入鸡肉”和食用盐适量
第四步：不停的翻炒，至鸡肉炒出油，炒香
第五步：加点酱油上色、因为我们是为老人和小孩做的，不需要放辣椒和香料。
第六步：放入点蒜子一起炒
第七步：我们加点水，水不要太多，刚好盖住这个鸡肉就行，然后放入高压锅中压3分钟，即可。因为是炒鸡，我们选用的是当年的仔鸡
大家看看怎么样，是不是很有食欲呢？
如果你想为老人和家里的小孩子做一道菜，不放选这个做法。保证；老人和小孩子都抢着吃
