本周互动话题是
“你最爱的下饭菜是哪个?”
小二就先跟饭团们分享
本宝宝最爱的一道下饭菜
小炒牛肉!
此菜不仅鲜香可口,牛肉更是富含蛋白质,还有补中益气滋养脾胃的功效。即使下饭吃得多,也不会怕长胖哟!
小炒牛肉
主料:
牛里脊芹菜青椒葱姜蒜小米椒香菜食用油盐生粉酱油
做法:
1. 把食材清洗干净沥干水分,备用;
2. 牛肉切丝用少许盐和生粉腌15分钟;
3. 腌制牛肉的同时把自动锅加水选择蒸炖功能水开后放入切段的芹菜稍微焯水捞起过冷水沥干,备用;
4. 把葱姜蒜小米椒都切好,备用;
5. 自动锅预热后选择炒菜功能加入植物油放入牛肉炒至牛肉变色盛起,备用;
6. 自动锅预热后再次选择炒菜功能入植物油放姜蒜爆香加入辣椒,倒入芹菜一同翻炒,最后加入牛肉放少许盐和酱油调味;
7.放入葱和香菜即可,出锅盛出食用。
今晚18:30分央视财经频道
《回家吃饭》一定要看啊!