坐月不想吃鸡的请举手?看我怎么月子开胃口 很多妈妈抱怨坐月子天天吃鸡,看见鸡肉都怕了,但又想有胃口又想补回身子不吃鸡吃啥呢?其实坐月不得大补,补也要月子后期补才不致上火。 月子的早中期以平补为重,适当吃些温补的食物也能养身体。 羊肉,兔肉,鱼肉都适合温补。
By 大润小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
羊腿肉 300克
杞子 10克
姜葱 一份
水 4碗
麻油 l0克
上海青苗 3颗
高粉-面条 218克
水-面条 74克
盐-面条 1克
做法步骤
1、枸杞羊腿肉汤做法: 选用羔羊腿肉
2、1.羊腿肉切小方块
3、2.开一热锅,烧水加入姜片,将羊肉下锅焯水去除膻味,捞出备用
4、3.重新起一锅,烧热锅,加入麻油烧热, 加入姜片葱段爆香,
5、4.将羊肉块放入翻炒,炒至变色金黄 5.倒入清水,大火烧煮开
6、6.加入黄酒,7.加入枸杞,转小火慢炖半小时
7、面条材料:高粉218克,水74克 面条制作: 1 安装好面条机,装好面条模头,
8、3.选择自动清零,称出面粉量 4.加入面粉,合上上盖
9、5.启动全自动程序,选择快速面条键,机器会自己测水量,屏幕中会显示水量的数字 6.水称量好,插入置杯处,并向下压
10、7.按下启动键,开始全自动操作 8.三分钟自动出面条
11、9. 烧开一锅水,开水后,下面条,边煮边用筷子拌开以免粘结 10.煮5分钟后,捞起过冷河,沥干水备用
12、这时汤煮好了 8.最后加入面条和上海青苗煮熟,加盐调味,就可以食用
13、汤品浓郁滋补,面条爽滑,比起吃鸡香多了,滋补又营养
14、自己做面条就是好吃