简易版炒海瓜子(薄壳)的家常做法, 该如何下手做?

在家里经常吃这道菜，很怀念，今天在市场看见有薄壳卖，赶紧买来吃啦~

主料

海瓜子：一斤金不换蒜适量姜适量辣椒适量酱汁：适量

简易版炒海瓜子(薄壳)的做法步骤

1. 酱汁的做法：酱油2勺，糖半勺，耗油3滴，生粉一勺，水1勺

2. 姜蒜先爆香

3. 加入金不换

4. 加入酱汁炒匀

5. 再加入海瓜子翻炒，加入适量的盐

6. 炒至海瓜子全部打开壳，就可以上菜了