这种美味在农村从来不用种, 抓一把开水一烫就直接吃

作者:食出味道 06-21阅读:3480次

在我们富饶的农村,有一样东西是东西是永远不用刻意去种的,等到这种东西长大后,直接拿回家做菜就可以了,是什么东西呢?

其实小编作为农村人还是第一次听说它叫马齿笕,在我们农村,我们农民往往更喜欢叫它的别名胖娃娃。成熟期的胖娃娃,茎干很粗且含有大量水分,叶子也比较饱满,因此,人们会形象的把这种东西叫做胖娃娃。

其实作为食物的话,应该更早一点就采摘下来,那样更加的鲜嫩可口。在许多农村地区,这种胖娃娃并不属于蔬菜的范畴,而是被许多人当作庄稼地里的杂草。因此是没有人会刻意种植这种东西的。

这种在农村常见的胖娃娃,到底是什么味道呢?作为尝过很多次的我,可以直接告诉您,没有味道,除了一点点清淡的草香,并没有什么特别的味道。 但是,正因为这种蔬菜诶有味道,所以各种调料才容易入味,腌制之后会特别的香

娃娃普遍生长在农村,村里的人们想吃的时候就直接从地里摘,属于名正言顺的野生蔬菜。城里的朋友想吃也没有地方来买。除非您有个乡下的亲戚,每年给您送上一点儿。