超简单快手的几道漂亮菜, 做出来绝对乖乖女的既视感!

作者:刚哥下厨房 06-21阅读:1948次

寻常事项斗劲忙,没什么时刻回家,很想家,很想怙恃,而怙恃更想我们。由于永劫间没见了,同事的怙恃说是放工时刻会去她家瞧瞧她。我同事寻常本身就不怎么通俗在家做饭呢,这下是又欢欣又苦末路了。

我给她举荐了几道斗劲经典也斗劲甘旨的快手菜作挑选,不单仅是建筑上大略,搭配上营养富厚,要害看上去都是光华漂亮的大菜呢~做出这么一桌菜的,一定有乖乖女的既视感喔~刻期也分享给列位,出格得当上班族,尚有做给怙恃吃。

蚝汁喷香菇油菜

做法:

1.将喷香菇洗净,切片;油菜洗净;姜切丝

2.锅中烧水,插手少许油,适量盐,待水烧开后,放入油菜,煮一分钟,煮熟后捞出摆盘

3.炒锅入少许油,油热后,下入姜丝煸喷香,然后放入喷香菇,插手蚝油,生抽,少许糖,翻炒至喷香菇变软

4.用水淀粉勾芡,再撒上芝麻即可

清炒虾仁

做法:

1.葱切段,姜切末;虾仁切小段;胡萝卜切丁;再筹备好玉米粒和豌豆,全数洗净待用

2.热锅入油,待油烧至六成热,下入葱姜爆喷香,倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆,一路翻炒约莫两分钟

3.然后倒入虾仁,插手适量盐、生抽、料酒,快速翻炒一下,再插手鸡精、胡椒粉,末了用水淀粉勾芡即可出锅

白灼菜心

做法:

1.姜切丝,蒜切末;将菜心摘干净,用净水冲刷干净,浸泡10分钟

2.锅中烧水,放入少许盐,油,姜丝,煮沸后倒入菜心,半途多翻动

3.煮熟后捞出摆盘,撒上煮过的姜丝,蒜末,再淋上适量喷香油、生抽

4.热锅烧油,待油烧至冒烟后浇到菜心上即可

油焖大虾

做法:

1.姜、蒜切末;将鲜虾洗净,挑去虾线

2.热锅烧油,待油烧热后,下入姜蒜末煸喷香,然后放入虾大火翻炒

3.炒至虾卷起时,插手生抽、老抽、糖、醋翻炒匀称,再烹入少许料酒,倒入适量水,收汁后焖一下即可出锅