跟朋友约了来它家吃饭，我提前到的，到的时候还没坐满，等待一会，就陆续上客了，一个人在熙熙攘攘的环境里等人有点尴尬，它家装修比较复古，木质结构为主，整体不算明亮，比较温馨。
趁朋友没来，我先拿pad点菜，直接选了两凉两热，潮州蹄冻、酸辣藕丁、咸鱼茄子、酸菜大肠、汤要了五指毛桃炖龙骨，主食点了小份的腊味煲仔饭，点完菜朋友也到了，喊人上菜。
先上来的是潮州蹄冻，晶莹剔透的一盘，看上去就有食欲，上面撒着香葱跟蒜末，夹一块入口，一开始表面给人感觉是清爽的，咬开口感马上一变，胶原蛋白的粘稠感成了主角！每一块都有猪蹄，炖的很软烂了，吃起来没有负担感，猪蹄里面的骨头基本都去了，我吃了好几块唯一有一块里面残存了一点骨头，口感方面绝对是一流。本身冻的部分就做了调味，咸淡刚刚好，外面的葱花跟蒜末起到更多的是爽口的作用。
酸辣藕丁，是微辣微酸的调味，藕丁还保持了脆口，算是中规中矩吧。
咸鱼茄子，这个是用黑煲呈上来的，茄子过油过的很透，完全软了，不过没吃出来咸鱼的味道，对于我这个三高人群来说油也有点大，就没多吃。
酸菜炒大肠，这个不错，用的是四川的酸泡菜，大肠是提前卤过的，带着嚼劲儿，酸菜还有脆口儿，调味上以咸为主，甜为辅，搭配酸菜的酸，这个酸甜跟糖醋还不一样，有股发酵的味道，还挺喜欢人的。
我们三个人要了一小份汤，喝的时候朋友说是放了椰奶么？汤里有股淡淡的椰香，问了店员得知就是五指毛桃特有的香味，并不是椰奶的功效。汤喝起来醇厚味美，能体会出来老火的功力！
主食要了腊味煲仔饭，一小份，店员提醒的，要不里要大份了，而且交代说要等三十到四十分钟，好饭不怕晚么又不是街上的速食煲仔饭，完全可以理解，等了没那么久，煲仔饭就上来了，店员一碗调味酱油下去整个饭的香气扑鼻而来，这绝对是满街的速食煲仔饭比不了的，无论是腊肉、腊肠跟米的品质还是锅气跟火候都堪称经典！美！
它家环境不错，服务也到位，菜品不光好吃，性价比也很好，看老板还时不时的推出新菜，过一段肯定还会去。
