食材:低筋面粉120克、鸡蛋液40毫升、葡萄干40克、奶粉8克、黄油60克、细砂糖35克;
制作:1、准备好所有的食材,并把粉类的东西都过筛;
2、黄油室温软化或者隔温水融化;
3、留少许鸡蛋液,除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉,撒入葡萄干再揉均匀;
4、放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片,在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液;
5、烤箱中层上下火180度15分钟即可,超级香。
作者:食尚课堂 06-21阅读:4793次
食材:低筋面粉120克、鸡蛋液40毫升、葡萄干40克、奶粉8克、黄油60克、细砂糖35克;
制作:1、准备好所有的食材,并把粉类的东西都过筛;
2、黄油室温软化或者隔温水融化;
3、留少许鸡蛋液,除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉,撒入葡萄干再揉均匀;
4、放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片,在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液;
5、烤箱中层上下火180度15分钟即可,超级香。