很多朋友都觉得素饺子没味道，不如肉饺子好吃，今天小编就教大家如果把素饺子做出好味道，来~接菜谱咯：
首先我们还是需要和面，用温水，一边倒入到面粉中，一边用手搅拌
然后把面粉揉成面团，放到盆中醒半个小时左右即可
接下来我们就来做饺子馅，木耳和鸡蛋、韭菜馅，先一起搅拌好
然后放入虾仁，可能大家又要说了，这还叫素饺子？其实相对于肉馅来说，这也算是素菜饺子吧
放入虾仁一起搅拌，倒入酱油和一点盐即可，不要放太多调料了，这样韭菜就没有香味了
接下来，我们如何让韭菜饺子有香味呢？关键就在这里咯，起油锅，爆香花椒，然后把花椒捞出，把花椒熬出来的油倒入到韭菜馅中
接下来就是包饺子咯
因为我们，是自己包的饺子皮，所以要热水下饺子，嘿嘿，饺子馅中加了点花椒油，真的会很鲜美、特别的香哦
