很多人都喜欢吃糖醋排骨,那么有没有试过可乐排骨呢?
其实做法非常简单,下面小编就给打架介绍一下具体做法,保证不会做饭的也能做出可口的可乐排骨。
首先,是食材的准备:
1、排骨一斤买的时候让人家切成小段;
2、生抽两汤匙
3、老抽两汤匙
4、生姜三四片
5、可乐500ml一瓶
第二步就是食材的处理,首先把排骨过一下开水,肉发白就行。就这一步哦。
接下来就开始做了
1、热锅,放油,待油温上来之后,把生姜片先放入锅中,翻炒一下,大概5秒;
2、把排骨倒入锅中翻炒,直到快焦为止;
3、倒入可乐,稍稍漫过可乐即可;
4、放入准备好的生抽老抽各两汤匙;
5、大火煮沸后改小火慢慢炖,大概一个小时后大火收汁,即可装盘。
也可以根据自己的口味轻重,适量放盐。
是不是很简单呢?你学会了吗?