豆豉双椒的做法, 简单美味的下饭菜

作者:吃货联盟 06-21阅读:1824次

常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。

豆豉双椒食材介绍

青椒2根,红椒1根,盐适量,大蒜4瓣,生抽1小勺,老抽半茶匙,豆豉一茶匙,小葱一根,

豆豉双椒的做法步骤

1、将所有的材料准备齐全。

2、青红椒用刀拍扁,去籽。

3、纵向用刀尖划几刀,再切成段。

4、锅中放入花生油,然后放葱,蒜,豆豉爆锅。

5、放入青红椒,大火翻炒

6、炒至青椒变软后调入盐,老抽和生抽。

7、用锅铲以划圈的方式按压青红椒,微微有点焦黄出锅。

8、很下饭哟。

9、喜欢豆豉的亲绝对不能错过。

10、成品。