潮人说
昨天进了家很神奇的店!
它家在二楼,但从我走进一楼大门开始,
就开启了一段“占便宜”之旅!
服务员大概是抱着“坑老板”的决心在工作。
一见到来吃饭的人,就提醒他有免费的棉花糖和爆米花。恨不得塞你一满怀~
拐个角刚上二楼,就正对一个大冰柜,满满都是雪糕,嗯…随便吃!不要钱~
一路边吃边拿,才坐下,又来了俩人。
一个人问:“先生,要擦个鞋吗?免费的。”
另一个迫不及待告诉我自助水果和凉菜也是免费的,感觉他恨不得直接给我端两盘上来……
坐在这么宫廷范儿的环境里擦鞋,那感觉……
明明只是来啃鹅掌的,结果却花式“占便宜”!
享受完各种服务后,终于点大餐啦~~
坐在莲花宝座上的招牌鹅掌
他们家的招牌菜鹅掌香锅,size分为大、中、小三种。无论是哪种size都另外免费送一个莲花底座的火锅!
自带莲花底座,这画风也是很酷炫。而且上面香锅下面火锅的搭配我也是第一次见~
他们家其实菜品挺多的,但来的人100个里有95个是来吃这个「鹅掌」,字幕君试过之后就理解了他们——味道真的太迷人了!
用的是香锅的做法,鹅掌要先预先用高压锅压到软糯入味,再用老板祖传的秘方炒制,味道麻、辣、香,让人根本停不下来~
口感超级软糯,一口咬下下去满满都是胶着感。
鹅掌比鸭掌要大很多,脚蹼的位置更是满满的胶原蛋白,光看着就让人忍不住咽口水!
size越大的锅里面的鹅掌就越多,要是嫌不够吃可以另外单点鹅掌加进去~
我点的中份锅里除了有6只超级大的鹅掌,还有满满一大锅里面还有超多「鹅翅」和「鹅腿」~
喜欢啃骨头的人肯定超级中意鹅掌和鹅翅,但是喜欢大口啃肉的小伙伴你们也没有被放弃,这个鹅腿的肉真的超级多,两个鹅腿下去感觉不用吃主食啦~
这一锅里除了有这些肉之外,下面还有炸土豆、魔芋和豆芽这些素菜,荤素搭配的很合理~
2号人气王——排骨锅
店里的二号人气王是这个「排骨锅」,其实除了把鹅掌换成排骨之外,其他的配料是一毛一样的~
排骨是事先炸过的,超级酥脆,再上香锅的做法处理的非常入味~
一锅两吃
吃完鹅掌可以吃下面的火锅,莲花锅的锅底总共有四格,两格是高汤,两格是菌汤~
莲花锅的设计让你不管你坐哪边都可以同时涮到两个汤底~
菌汤锅是每天凌晨开始现熬,一锅要熬七八个小时,每天卖完就没啦。
锅底用料也超讲究,有牛肝菌等名贵菌类加上老母鸡、红枣、枸杞一起炖,开锅后可以先喝上一碗汤,超滋补。
除了送锅底,店里还会送你1个青菜+1个蒸蛋+2粉凉菜~
其他配菜的话就需要自己点,店里的火锅配菜种类有几十种,完全不输给一般的火锅店。
鸭肠、牛肚、酥肉、四川方竹笋、澳洲肥牛这些经典款配菜也都有~
配菜都很新鲜,超爱他们家的「鸭肠」,晶莹剔透品质一看就很nice,一条超级长,感觉要站起来涮~
澳洲肥牛的品质也很棒,68元/份算是很超值~
他们家的其实还有很多好吃的菜!但无奈都被鹅掌的光芒给掩盖了……
字幕君今天必须要给这些“配角”一些镜头~
酸菜鱼
超级大的一盆酸菜鱼才58元/份,一上桌就让人食指大动~
用的是来自水库的活鱼,鱼肉超级鲜嫩,刺也不是很多。酸菜超级入味,配上鱼肉一起入口,爽歪歪~
茶香酥鱼
私心推荐这到茶香酥鱼给大家。用茶叶香煎的酥鱼,很有特色~
这个酥鱼虽然是油炸的,但是一点都不油腻,味道非常干香。外酥里嫩,微咸的口感配上茶叶的清香,口感非常特别!
店里的环境也超有特色,大红色的宫灯、朱红色的宫墙、狮子头的门口环……连包房的名字都是用的古代诗人的名字,真是感觉自己走进了古装剧的片场~
好了,又到了我们最后的福利时刻!
今天这家店的特色是超大只的鹅掌,
那咱们今天的福利也得和“掌”有关。
「潮人福利」
一、掌大的福利
字幕君在店里留下了男女两种手掌模型,小伙伴们只要手掌大过和你性别对应的模型,就可以享受下面的福利啦!
6月22日~6月25日,可享受6.8折优惠!
6月26日~6月29日,可享受7.8折优惠!
6月30日~7月03日,可享受8.8折优惠!
PS:一桌里只要有一个大手掌就行啦~
二、吃多少送多少
活动期间吃100送100,以此类推~消费多少即送多少金额的代金券!(无上限,赠送金额以最后实际买单金额为准)
活动时间:2017年6月22日~7月3日
赶紧带上你身边
大手掌的朋友一起去吃吃吃!
[店名]优客香鹅掌
[地址]南山区南山大道南海大厦(近中油大厦)
[电话]0755-86250025、13424250828
[人均]78元(折前)
[营业时间]10:00~次日2:00
[深圳潮生活丨广告]
· END ·