不要小瞧这道家常菜, 孩子常吃个头猛窜!

作者:陈孝宇 04-29阅读:2048次

韭菜木耳羊肉汤

主料

羊肉300g 韭菜50g 木耳5g

调料

盐少许 料酒少许

做法步骤

1羊肉切小块,韭菜洗净切段,木耳泡发撕朵。

2锅中适量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水后捞出。

3砂锅中大半锅清水,放入羊肉和木耳。

4大火煮沸后转小火慢炖40分钟,再下入韭菜。

5加盐调味。

6韭菜至刚熟,入味后即可出锅。

7成品出锅