何谓美食？在我国，美食不只指的是滋味美的食物，还要考究食物的色、香、味、形、器的协调一致，给人以精力和物质高度一致的特别享用。但总有一些美食应战着食用者的视觉神经，让人难以放入口中，也就简单错失这共同的甘旨。
如今小编就为我们详细介绍一下那些“表里不一”的美食。
1、“血肉模糊”的血螺
血螺，又名泥蚶，肉质极为新鲜，含水分较多，用沸水迅速烫熟。其制品肉嫩光滑，清美味美，是春季前后时令好菜。并且还能够酒渍，或许制成干品，肉含多量蛋白质和维生素，血鲜红，肉的边缘有一金丝似的色线。壳可入药，有消血块和化痰积的成效。
2、肠子相同的沙虫
沙虫又名海人参，它的形状很像一根肠子，看上去就让人很难发生胃口。沙虫做法一般有两种，即爆炒和煮汤。沙虫尽管没有海参、鱼翅、鲍鱼的贵重，但含丰厚蛋白质，滋味鲜美脆嫩。并且沙虫的营养价值很高，有降血压、治湿、防癌效果。
3、“很臭”的螺蛳粉
螺蛳粉看起来仍是让人很有胃口的，但条件是没有闻到它的滋味。螺蛳粉带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，本来这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋。由于这股“臭味”让很多人不能承受。但真实尝过螺蛳粉的人才会知道，它香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
4、“恐惧”的羊双眼
声称啥都敢吃的贝爷曾说过，山羊尿和羊双眼是他吃过的最不堪回首的食物。但是在西安，羊双眼被放上了烤架。从前有人是这么描绘烤羊双眼的，羊眼的基地部位是柔绵的，嚼劲十足的筋腱和软骨又让它绵中带韧，羊油在嘴里化开，和着眼球中的汁水顺着口腔流入嗓子，辣椒和孜然冲击着鼻腔，你会一向咀嚼，底子无法停下来。
5、“真吃翔”的牛粪火锅羊瘪汤
我们不要被吓到了，尽管这个火锅叫牛粪火锅羊瘪汤，但并不是真的吃翔，而是吃牛胃及小肠里未完全消化的食物。这么解说往后不是略微能承受一点呢？
这道菜的滋味本来是苦的，就好像喝中药相同，尽管滋味不好，但要是能忍耐这个滋味，你就会感受到一股回甘逐渐上来了，全部口腔都弥漫着一种新鲜的苦感，并且对调度身体有必定效果。
小编在这儿给我们介绍了五种看起来很漆黑，但实际上滋味极好的美食。不晓得经过小编的介绍，有没有让我们发生去试试的主意呢？当然，我们也能够在谈论里跟小编说说你们吃过的那些好吃的“漆黑照料”。
