野葱煎饼的做法

准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋、面粉等食材；

2.

野葱挑选，洗净，沥干水分，把野葱切段；

3.

鸡蛋打散，把面粉加入拌均；

4.

热锅，倒油，把野葱煸香；PS：野葱比较硬，煸炒一下比较香

5.

把煸香的野葱，加入鸡蛋面粉拌均面糊中、放盐、一起拌均；

6.

热锅，倒油，拌均的面糊倒入锅中，小火煎至微黄；PS：不要太厚，可以分次煎。

7.

翻转另外一面，继续煎至金黄色，用锅铲切块即可。