教你土豆片最好吃的做法,比红烧土豆片好吃百倍,简单易学哦!

作者:面时代优美食生活指南 04-28阅读:1218次

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土豆是低热能、富含多维生素和微量元素的食物,具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等功效,而且易被人体吸收。

反正我是从很小的时候开始就很喜欢土豆片儿,身边的朋友也好像都是这样,不管怎么做都不会觉得腻,炖的,煮的,炒的,凉拌的。这道香辣土豆片香辣有余,回味浓香,极其过瘾。

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食材:土豆2个、葱一根、蒜粒2个、辣椒油一勺、醋一勺、盐适量、生抽一勺、白糖少许、熟芝麻少许、香油几滴、花椒油几滴。

做法:

1、 将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些。

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2、切好后用水洗净土豆表面的淀粉,葱切碎。

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3、 锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软,捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,

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4、蒜泥备好。

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5、土豆片装入碗中,用佐料拌匀,装盘。

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6、美味即成。

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亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!

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