美食，顾名思义便是甘旨的食品，贵的有山珍海味，克己的有街边小吃。着实美食是不分贵贱的，只若是本身喜好的，都可以称之为美食。中国素有”烹调王国“这个佳誉。在中国这个列位庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有本身的特色美食。美食吃前有等候、吃后有回味，已不单仅是大略的味觉感应熏染，更是一种精气神享受。享受美食也要看场所，场所好美食起来也有趣道。天下各地美食学历博大博识，营养物质各不不异，咀嚼更多美食，享受更多康健，也让人吃的越发欢快。
韩国菜以它的喷香辣酸爽驰名暂且，许多的大街上韩国拾掇、韩国泡菜越来越多，列位在品尝这些甘旨好菜时，韩式队伍暖锅悄然默默而至，那什么是韩式队伍暖锅？它又是怎么建筑出来的呢？刻期列位都有福了，就让我们在家逐渐做吧。
韩式队伍暖锅根基简介
韩式队伍暖锅是韩国一种暖锅，源于朝鲜战役（韩战）时代。因为物资的欠缺，在美军基地临近的住平易近以从周边驻韩美虎帐地收来的的腊肠、午餐肉等食材为主料，插手辛辣的苦椒酱 （此刻的韩式甜辣酱）和作汤底建筑的一种暖锅，以解恒久无肉的疾苦。当代的韩式队伍暖锅常插手些辛拉面和芝士。韩式队伍暖锅的别称约翰逊汤是把美国德州商榷员，其后就任总统林登 �6�1Z楬 约翰逊的姓氏和韩语的 "汤" 组合而成。不管它什么源头，韩国拾掇将队伍食品以柔美化的办法泛起出来，也使得这种饮食办法抖擞了芳华。虽然不吃辣椒的人和不喜好吃泡菜的人是没有步伐在韩国待的。韩国的拾掇总的来说照旧有着很浓的古意，除了会应用五谷杂粮之外，主食仍占有着餐桌上的首要职位地方，其他拾掇主若是用来送饭的。应付农耕时的昔人，用粮食来饱腹生怕才算是最紧张的，这种较为朴质的餐饮办法仍很洪流平的留存着。同样也在韩式队伍炎锅的改善历程上获得了浮上，必需提到的一点是，良多韩国人不晓得，过去传统的韩式队伍暖锅中是没有便利面的。便利面此刻已经成了韩式队伍暖锅的主角，贫窭了爽口劲道的面条，韩式队伍暖锅就不克不及称为正宗的韩式队伍暖锅了。
韩式队伍暖锅的故事传奇
传奇一：韩式队伍暖锅作为一种惊奇的韩国拾掇，是韩国战役之后驻军学历下的一种新型产品。其首要质料便是火腿和腊肠。这些早些日子是美军用来增补营养的副食物，一部门美军吃剩的食物不知经由过程什么路子漂移到了韩庶民间。其后就有一位韩拾掇的好手，操作这些原料创造出了很是具有韩国特色的炖制食物，味质非凡很是鲜美，可以堪称一绝，而且起头发卖，韩式队伍暖锅是以而得名。虽然，险些没有任何一家饭馆会真的把从美部队伍中获得的对象作为韩式队伍暖锅仔的质料行使。
传奇二：朝鲜战役时期驻韩美军的物资供给非凡很是富厚，一些美国甲士却不妥一回事，吃不完的就顺手扬弃了。军方还明文划定，作为军需品供给的火腿、腊肠等赶过保质刻日后，必需算作垃圾处理赏罚失。因为可吃的对象很充实，以是纵然保质期赶过一天的食品也会被扔失。美军吃剩下的可能扬弃的火腿和腊肠就被周边住平易近收拢来，跟本身家做的泡菜一路煮，发明很甘旨，以是有了队伍汤。
传奇三，在韩国的队伍里，韩国军酬报了饮食上的便当，就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食品放入统一口锅内烹煮，像是大杂烩一样，并且一次可以筹备许多人的份量，在非凡很是快捷便利的同时让他们更具有力气投入到战斗中勇猛杀敌，是以有了韩式队伍暖锅之称。
韩式队伍暖锅的做法
韩式队伍暖锅做法一
1、午餐肉、洋葱、豆腐切片，青椒去籽切片，将以上原料连同火腿片、年糕片、泡菜等一路放进锅中，插手高汤（或水）炖煮，
2、汤滚后插手烤海苔、面饼、末了将芝士片盖在面饼上。
3、芝士融化后，就可以从面条起头吃了。
韩式队伍暖锅做法二
1、将肥瘦相间的带皮猪肉切片，筹备一些鱼丸和鱼柳。
2、将芽菜洗净，将豆腐切块，将火腿切块，将海事根切好，将辣白菜切块。
3、锅里放入油，小火将花椒、大料煸喷香。
4、放入猪肉，煸出肥油，放入葱姜，把它爆喷香，放入辣白菜翻炒。
5、放入酱油，放入适量水。
6、放入芽菜、海带，由于这两样不爱熟，以是在转入暖锅前要先在锅里煮一下。
7、放入食盐，放入味精。
8、放入暖锅面 ，着实最好是放便利面，可是家里尚有许多几何暖锅面没吃完就放的暖锅面。
8、关火，转入暖锅中。
9、放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，然后将锅放在酒精炉上，可以一边煮一边吃。
温馨小贴士
1、韩式队伍暖锅中还应该加奶酪。
2、我感受韩式队伍暖锅中必需有的原料是：便利面、泡菜、年糕、腊肠、奶酪、豆腐，蔬菜可按照个人私人欢乐爱慕或家中现有的原料挑选，没有的话不放也行；
韩式队伍暖锅所属菜系
韩式队伍暖锅属韩国拾掇，韩国饮食特点非凡很是的光鲜，烹饪固然多以烧烤为主，但口胃很是的讨中国人爱慕。与中国拾掇差异的是，韩国拾掇是斗劲平淡，少油腻，并且根基上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的办法做成，滋味的优劣全把握在厨师的手指中。韩式烤肉以高卵白，低胆固醇的牛肉为主。韩国拾掇别有风姿，富于特色。"辣" 是韩国拾掇的首要口胃。
