食材：五花肉500克，酱油适量，生抽适量，蚝油适量，黑胡椒2克，盐少许，白糖一小勺。
步骤：1、带皮五花肉洗净切大块放入碗中，将酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，盐酌量加入，搅拌均匀，2、将肉块扎几个洞，便于入味儿，天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上。
3、空气炸锅通电，200度，设定25分钟，前5分钟为预热时间，将肉块放进炸篮中，推入炸锅中，中途翻一下身。4、蒸至筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了。
5、将肉略微晾一下，然后切片就可以吃啦，别看肉颜色很清淡，但是吃上一口，非常入味~
健康养身常识：每天用热水泡脚20分钟，可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快，缓解疲劳，促进睡眠。
年轻人每天泡15-20分钟，老年人可延长至20-30分钟，水温不要超过40摄氏度。
