米饭、鸡蛋、蔬菜丁都准备好了，只能用来炒饭嘛？才不是，看我分分钟给你做一个米饭披萨， 丰盛香软，还是能拉丝的那种！不要太诱人啦～
-- 米饭披萨 --
-- 用料 --剩米饭 1 碗鸡蛋 2 个圣女果 3 个玉米粒 少许青豆粒 少许盐 适量胡椒粉 少许马苏里拉奶酪 适量
培根 1 片葱 少许植物油 少许
-- 做法 --
❶ 准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下。
❷ 把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液。
❸ 电饼铛预热后，倒入少许油。
❹ 拌好的米饭揉成团放在电饼铛里。
❺ 用勺子把饭团压扁成米饼。
❻ 磕入一个鸡蛋。
❼ 铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可。
❽ 喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了。
❾ 看看这拉丝的效果。
❿ 慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的。
-- 小贴士 --
❶ 玉米粒青豆粒要先焯水一下。
❷ 不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉。
❸ 味道可以调入自己喜欢的味料。
