每个人都给自己设置了一个密码，只有懂得这个密码的人可以进门。爱情，就这样开始，没有什么理由，不是长相、不是金钱、不是学历，而是，那一把专属的钥匙，那一个独特的密码。
马上到夏天了，特适合做这款甜点，清凉爽口
“这是之前的作品，智慧姐姐看着还行吧，感谢姐姐。关于配方其实网上搜下很多，毕竟自己做的才像自己。动手其实都会，只要有耐心，能够全情的投入以及怀着美好的祝愿， 喜欢下厨，喜欢烹饪，朋友说这是勤劳的表现，我想了想对于我来说是为了什么，果断的回答肯定不是，仔细想了想，烹饪的过程，对我来说更像是疗愈的过程，特别能够让全身心放松的方式。
现在想分享的是几点
第一：泡绿豆的换水，这天气这么热，不换水估计会有点馊掉吧，如果是晚上可以把水龙头开成只流一滴水，把绿豆就放在水龙头下面。（去皮绿豆是买的，自己去皮也是可以。如果不去皮也可以，看你自己喜欢的口感）
第二；如果用料理机处理蒸好的绿豆，建议少量多次搅拌。如果想加入水搅拌也是可以的，但要少量，否则你会发现炒干水份所发的时间比你想像的要多。
第三 ：绿豆冰糕中要放入油，来过我家的都知道，我家除了煮菜的自己榨的猪油以外，找不到任何其它的调合油之类的或是在超市买的其它的油，倒是特级初榨的橄榄油，葡萄籽油，米糠油，木鳖果油，椰子油，核桃油等等，懂行的人这些好的油的价值是什么。我昨天做的时候 是放椰子油，我妹看到的时，说了句败家奢侈（关于椰子油建议可以看看椰子的疗效这本书，这是一本非常值得拥有的一本书）。
椰子油闻起来感觉有些香甜诱人，做好的绿豆冰糕里面还是能闻到椰子油浓郁的香味，大部人给我的反馈是可以接受，昨天有两个小屁孩说闻不来，我只能白了他们眼，说不识货。
除了椰子油，其它好的油也是可以放的，橄榄油有果香味，木鳖果油是深红色的，核
桃油也比较味道具浓郁，记得之前我那250G的核桃油，大部份都是我家的小外甥女给
偷了。如果怕油的味道抢了绿豆的香味，可以放葡萄籽油，或是米糠油。当然，如果
要用调和油或是其它什么的也是可以，取决于对生活的追求。做绿豆冰糕，要放足够量的油， 在压成形的时候，不会开裂，特意放冰箱里面冷藏
了一天，状况良好， 还真是不会开裂，另外就是自然冷却，昨天是分两次做的，第
二次是吹着风扇冷却的，压的时候 有些裂，不知道是否与风扇有关。第四，关于糖的用量。昨天做的是全部用蜂蜜做的，量放的是基本上不爱
甜的人是可以接受，现在想来如果可以其实还是可以再多放点，当时的想法是蜂蜜
是液体，怕太多会太湿。白糖少量的还是可以放的，这样口感觉会更好些。放红糖
或黑糖会是不一样的口感，都可以试试
第五，放奶粉增加奶香味也还是不错，或是喜欢在里面加喜欢的抹茶，红豆，蔓越梅干，或是其它喜欢的馅料都可以，我还是喜欢什么都不放的原味。
