这篇文章口味实在有点重,很多图片可能会产生不适。
密集恐惧症、胆小者就不要看下去了
请自觉备好纸巾,看完如有不适者请立即奔向洗手间。
当人们还在讨论吃不吃香菜
(为此还分成了香菜党还是香菜黑)
榴莲到底是最香的水果还是又臭又难吃
到底要不要加小葱
然鹅,世界上有一些生物,就算是借美食君 100 个熊心豹子胆我也是不敢吃
(给我100个熊心豹子胆更不敢吃)
接下来就让你对食物有一个新的认知,
正在吃饭、心里承受能力差的宝宝请迅速撤离!
(别怪美食君没提醒啊 ~)
1. 沙虫
前几天 " 清水煮就好吃 " 的白灼沙虫是美食君第一次见,也是被吓坏了!
别说它只是长的像虫子啊,也别跟我说是高档的食材啊!看到我就瑟瑟发抖啊,下不去口!吃了长生不老我也不敢啊!
2. 活喜蛋
这种蛋是在鸡孵化时,孵化失败的胎毛蛋,据说它口味鲜美,蛋白质极高。像这样的蛋在我们那一般都是小贩骑着自行车在大街小巷售卖,美食君一位朋友就非常喜欢吃,只要碰上了她就会买。有时候看到都有绒毛了快成形了,一边放嘴里,一边喊着 " 补补 "。
@朋友的朋友圈
她说以前看到也是心里发毛,然后学了一招:闭着眼睛吃 ~ 真的超鲜美!还有坐在里屋关了灯吃!(画面感好强)为了吃真是什么都想得出啊!是谁给了你勇气,梁静茹吗?
佩服第一个吃螃蟹的人
但更佩服第一个吃活喜蛋的人!
3. 油炸昆虫
估计是正常的飞禽走兽都吃习惯了,吃货们开始转战昆虫界。
▼ 油炸蚂蚱
▼ 油炸蚕蛹
▼ 油炸树虫
反正什么都想拿来炸一炸。脆啊!香啊!但实在下不去嘴啊!
4. 蛇酒
喝酒也是不走寻常路,霸气得不行!
一般都直接使用活蛇浸泡,成品气味略带芳香及蛇腥气,加入白砂糖、蜂蜜,蛇酒会更加甜美适口 ~ 补中益气,有活血祛风的作用,But 还是不敢喝。。。
怕了没?还敢往下看吗?
5. 吱三声
在广东那边很有名,就是生吃刚出生几天的小老鼠,为什么叫 " 吱三声 " 呢,因为筷子夹小老鼠的时候叫一声、蘸酱的时候再叫一声、放到嘴里咬的时候叫最后一声,所以菜名就叫 " 吱三声 "。
美食君头皮发麻。。默默退下了。。
6. 活鱿鱼
清理完后直接蘸酱开吃,真的重口味啊!
宝宝直接吓哭了!
在老外眼里,中国菜简直就是冰火两重天的存在,有好吃到飞起的火锅,麻辣香锅、东坡肉,红烧鱼 ... 也有奇葩到令他们完全无法理解的鸡爪,臭豆腐、皮蛋,猪大肠 , 鸭屁股 ……
再来看看其他国家的奇葩重口味美食,简直颠覆常识世界观!
我们伴着轻快的音乐,开始吧!
// 仰望星空 - 英国
如此优雅、深沉、文艺的 " 仰望星空 " 原来是写《鲁滨逊漂流记》那个笛福弄出来的…但,其实叫死不瞑目更符合实物吧……
// 臭头 ( Stinkheads ) - 美国
美国阿拉斯加州的传统料理,将三文鱼的鱼头与内脏埋在土里数星期,据说有一些是在特殊葬坑发酵。
// 爱斯基摩冰激凌 ( Akutaq ) - 美国阿拉斯加州
这款冰激凌不同寻常的地方在于,它的原料是驯鹿的油脂,海豹的油,刚下的雪以及莓类,最后是切碎的鱼肉。
// 肉鲜羊肚 ( Haggis ) - 苏格兰
苏格兰的传统料理,将羊的肝脏,心脏和肺 ( 羊杂 ) 与洋葱,燕麦等香辛料一起封在羊肚内后,煮三个小时便完成。
// 卡苏马苏奶酪 ( Casu Marzu ) - 意大利
别名 " 活蛆乳酪 ",在萨丁尼亚一带用羊奶制作的乳酪,为了加速奶酪的发酵故意在生产阶段让成虫产卵。
成品里面会有许多活着的蛆,并且这些蛆受刺激时最高可跳到 15 厘米。所以在食用该奶酪时需要戴着护目镜,以免蛆虫跳到眼睛里。
// Jumiles- 墨西哥
椿象的伙伴,磨碎之后与萨尔萨辣酱一起品尝为主流的吃法。
// 白子 - 日本
鱼的精巢,换作哺乳类的说法就是睾丸。河豚,鳕鱼,大麻哈鱼,高级的还有乌贼,种类众多。吃法也可刺身,煮汤,烧烤以及火锅。
// Blodpl ä ttar- 瑞士,芬兰
别称 " 血煎饼 ",材料与血肠相似,只不过这个要更薄,更脆一些。
// 燕窝 - 中国,东南亚
这对我们来说肯定是滋补佳品,但是,燕子的唾液…嗯,你懂得!
// 鸡冠 ( Cockscombs ) - 意大利,法国
主要是用于装饰或是酱汁的制作。
// Marmite- 英国,新西兰
被称为英国国民食的发酵食品,以酵母提取物为原料再加上其他各种的配料,据吃过的人说,闻起来像汽油 + 纳豆,钟爱发酵食品的人或许能接受,相当于是在中国的臭腐乳。
// Vegemite- 澳大利亚,新西兰
虽然配方有些不同,但本质上和上面的 Marmite 是同一样东西。在澳大利亚,Vegemite 要更受欢迎一些。
// 盐腌鲱鱼 ( surstr ö mming ) - 瑞典
大家最喜欢的世界第一臭的食物,想知道实际吃后的反应,至于味道么……吃过的可以在下方留言告诉大家!
// 蝗虫 - 以色列
蝗虫大军袭击以色列南部的农作物时,当地人就会美味的将它们品尝掉。蝗虫是不触犯他们戒律的食物之一,因此在当地成了珍味。
// 金枪鱼眼 - 日本
在某些地区的超市可以简单的购买到,据说眼睛的脂肪和肌肉的口感像煮蛋和乌贼。
给你个眼神看看。。。。。。
// 蛾的幼虫 ( Mopane Worms ) - 南非
俗称 " 毛毛虫 ",在调理前要先把里面的内脏之类的挤出来,然后就可以随喜好料理了。
// 熏羊头 ( Smalahove ) - 挪威
将新鲜羊头用火去毛后,剖开取出脑髓,用水洗净后加盐熏制,熏制完毕后下锅煮三个小时便可食用。
// 血汤 - 越南
在当地叫 "Ti ế t canh",将新鲜的血抽取出来后,为防止凝固与一点鱼酱混合。将血液和一些切碎的配菜倒到浅盘内,放到冰箱至凝固,因此成品会像披萨一样。
// 鞑靼牛肉 ( Steak tartare ) - 法国
将新鲜的生肉切碎后,加上洋葱等配料后,再放上一个生蛋的蛋黄便完成。
// 洪鱼脍 - 韩国
世界第二臭的食物,臭味指数 Au6230。将鳐鱼放入罐子里发酵,鳐鱼自身的尿素水解生成氨气便完成。据说闻起来如同厕所一般,也有利用含人的粪便堆肥的制作方法。
// 椿象 ( Stink bug ) - 非洲
别名 " 臭屁虫 ",这东西真能吃 ? 吃法和其他昆虫一样,可生吃也可煎炸煮,据说有镇静和止痛的作用。
// Witchetty Grub- 澳大利亚
蛾的幼虫,吃法和其他昆虫相同,味道像煎蛋和坚果。
能看到最后的,厉害了…!
想问天问大地!这个世界怎么了,明明有这么多美食啊,进化到了食物链顶端的人类吃什么美食不好啊!(人类说:就是因为到了食物链顶端,才想要吃啥就吃啥,你管的着么 ~)
蒋勋老师在一本书里说到:
我们不要忘记 " 尝试 " 的 " 尝 ",就是品尝的 " 尝 ",如果你没有偏见,多一点好奇,对各种食物都有一种品尝之心,那么你口腔里的滋味将会是非常非常丰富的,也会留下人生非常美好的记忆。
对此美食君想说:
然而面对这些 " 食物 ",美食君宁愿直播吃土也不吃这些!
减肥忍不住想吃东西的时候就打开这篇看看,
顿时胃口全无!简直就是减肥利器了!妈妈再也不用担心我减不下肥了!
以上 " 美食 " 你能接受哪些?
小伙伴们见过甚至吃过哪些奇葩美食?
说来让大家开开眼啊 ~~