小彩私房菜之沙锅豆腐

作者:的撒发生的撒 06-24阅读:2541次

沙锅豆腐的简介及特色

此道砂锅可加发猪皮块,粉条/粉段,腐竹段,年糕;青菜类,大白菜等等随意!咕嘟咕嘟端上桌,在冬天里,太诱人了!

分类标签:家常菜谱美味粥汤食材明细老豆腐,切大块一大块五花肉一块大虾4-6只盐适量白胡椒粉适量香菜,切段2根香葱,切段2-3根姜片3-5片香油数滴

沙锅豆腐的做法详细步骤

1、五花肉块放沙锅冷水煮7成成熟,拿出凉凉切薄片待用。豆腐切大,放入砂锅咕嘟至豆腐块涨大浮起。放入动物蛋白类:虾,贝,发猪皮...植物蛋白类:腐竹,千张...蔬菜类:菠菜,青菜,大白菜...再次滚开,尝盐椒,葱香菜,香油, 上桌!