王大厨
“亚洲大厨”知名养生专家，美食家
微博签约自媒体
今天依然是南瓜，今天要把又甜又糯的南瓜，用油爆香了蒜末，再炒香豆瓣酱，焖着吃。
怎么样？听起来像黑暗料理？可我的小伙伴们吃的可是香喷喷的哟~
油焖南瓜
制作方法：
1、准备南瓜1小块，小葱1棵，蒜瓣2瓣。
2、南瓜切成小块。
3、蒜瓣切片。
4、小葱切葱花。
5、南瓜块放入热水中烫一下。
6、炒锅放少许油加热，蒜片放入锅中。
7、然后放入1小勺豆瓣酱炒香。
8、再把南瓜块放入锅中。
9、接着放入适量的水。
10、然后放入1小勺盐和糖调味。
11、小火焖熟入味，收汁放一点味精出锅盛盘即可。
ps：1、皮可以不削，吃的时候，剔掉就行，或者强迫症事先削好也行。
2、可以用筷子戳进南瓜当中，以此判断是否焖烂。
俺叫：王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫：王大酱
我很浪漫，爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
