如今的烤箱已不像以前那样“高不可攀”，价格算是能接受了。要问为什么要买烤箱？那当然是用烤箱可以做出许许多多的美食啊。一想到自己在家就能吃到自制烤肉，薯条等美食就忍不住流口水啊！今天就分享了几款美食，附有菜谱哦，不过烤制时间要依据自己的食材量和自家烤箱的性能来调节哦！以下数据仅供参考用。
1.蒜香排骨
（1）排骨用酱油，生蚝，糖，蒜末，姜末腌制3~4个小时。（2）炒锅内油烧热，将大量蒜末炒出香味，连油一起倒在排骨上。（3）把排骨排列在烤盘上并封好铝箔。（4）入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟后完成。
2.自制薯条
（1）土豆洗净切条。（2）锅中清水加盐后煮沸再放入土豆条煮2分钟左右。（3）煮过的土豆条沥干水分，加油和盐，其余调料可自行发挥。（4）烤盘铺锡纸后再刷上一层油，倒入土豆条。（5）烤箱230度15分钟出炉，温度根据自家烤箱性能和食材量微调。
3.自制烤肉
（1）五花肉切厚薄均匀的片状。（2）生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，辣椒粉和糖混合调汁，然后将调好的汁与肉片调拌均匀，冷藏腌制，时间越久越入味。（3）烤箱预热200度，把肉片直接摆入锡纸盒内。不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。（4）200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面再烤制10分钟就完成了。（5）搭配生菜和自己喜欢的酱料就可以开吃了。
4.鸡蛋布丁
（1）牛奶加适量的糖，倒入锅煮沸。（2）另取一碗，打散鸡蛋。（3）鸡蛋液倒入牛奶中，用滤网过滤。（4）烤盘加热水，量大概在烤盘的一半。炖盅放入烤盘。（5）烤箱预热到175度，烤35分钟左右。
