葱香龙利鱼的做法

作者:美食厨神 06-24阅读:5061次

1.龙利鱼柳斜刀切片用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉、淀粉腌制10分钟

2.锅中加油将莴笋丝炒熟

3.锅中加水烧开,加入葱、姜、料酒下入腌好的鱼片焯烫熟

4.焯熟的鱼片捞出放在笋丝上。加蒸鱼豉油3汤匙。

5.炒锅中加油小火爆香花椒,捞出花椒将油泼在香葱上即可