木耳炒肉片加点它才够味, 一盘不够再来一盘!

黑木耳炒肉是一道家常菜，做法简单，容易上手，但是做为北方人，做菜怎么能够少得了辣椒呢？加入青红椒一起炒一炒，口感更加棒，一盘根本不够吃！

木耳炒肉

食材：猪肉 黑木耳 青红椒 葱 姜 蒜 料酒 生粉 生抽 食盐 食用油

猪肉洗净切了，加料酒 生抽 生粉 食盐腌制15分钟。

黑木耳用温水泡开，撕成小朵，葱姜蒜青红椒洗净切好备用。

锅中倒入食用油，下葱姜蒜爆香。

把肉片倒入锅中，翻炒出油。

倒入黑木耳和青红椒片，加食盐翻炒成熟即可。