潮人说:无辣不欢!
金陵·
食
冒菜
一种“升级版”的麻辣烫
流行得一塌糊涂
两三朋友共享一盘
爽到口水齐飚也痛快
一个人的狂欢也是ok哒
今天小编就帮大家搜罗一下南京吃冒菜的好地方
来,走起!
6度辣冒菜
地址:估衣廊长江花园11号
人均:36元
这家冒菜真的是太辣了,简直是我吃过的最辣的一家冒菜了,没有之一。爱好四川口味的绝对不能错过。
这家冒菜店的菜品很齐全,一边是蔬菜区,一边是荤菜区,蔬菜内最常见的油豆腐、菠菜、面筋、金针菇、香菇、平菇、藕片、土豆片等常点的应有尽有,看起来弄的很卫生很新鲜,值得一提的是,木耳是四川木耳,少见的清脆。
荤菜区成都本地调料腌制的酥肉、牛肉、鸭肠看上去就非常有食欲。除此之外,各种鱼丸虾棒爆肚都有。这家的腰花没有一点腥味,切的大块却非常新鲜。
嘿!有家小冒菜
地址: 青岛路2号(宜宾燃面)
人均:33元
位于青岛路上,并不算沿街店面,在小院里。地方不大但座位干净整洁。一个人坐在靠窗的位置吃一碗,画风非常像“孤独的美食家”。
菜的品种很多,汤底辣度也分的很细致,从不辣,到很辣。肉菜烫制的时间应该是区别来的,没有一样过老或者不熟,端上来还撒了芝麻花生碎,香的不得了!
特别推荐龙利鱼、鸭血、牛肉、黑毛肚!这家的鸭血、毛肚比一些火锅店的材料都好,鸡肉品种非常多,店家用心了!
春熙巷子冒菜串串
地址: 鱼市街96号
人均:39元
满满新鲜的菜品,一个个精挑细选,让人流连忘返。
冒菜先用高汤煮涮,把你喜欢的菜品烫熟了再放进盛满香料锅底的盆子里就能开吃。不像火锅会窜的一身味道,上菜也快,适合各路懒鬼饿狼。
五花八门的成都小吃和冒菜受欢迎度不相上下,红糖糍粑自然是每桌必点,细腻的冒着热气的时候最醇,咬一口,酥香甜糯。好吃!
长弓小侠冒菜大师
地址:马台街42号-7临街门面(湖南路公交站台正对面)
人均:33元
吃饭的时候正好有人点了外卖,老板亲自送到门口,再三嘱咐:这一份份量有点多,一定要放平稳了,还亲自去看看是不是已经放平稳了,这么用心的商家,必须称赞!
始于颜值忠于美味。微辣口味,满满一盆,超有食欲。上面均匀的撒着芝麻粒,特别香!牛柳、鸡柳、里脊、火腿片,都是我最喜欢的,连吃两碗米饭完全不是问题。
酸梅汤好喝,完全没有那种粉冲的味道。冰粉也是超大一碗,份量超足,上面洒满了花生碎,每块都很大。
芙蓉树下·冒菜
地址: 云锦路96号-2(莺歌苑东门)
人均:37元
南京冒菜很多,几乎都根据本地人口味做了些许改良,这家却保留了传统的成都味道。
有小碗装的想吃什么冒什么,不像别家一大盆,很清爽。
猪脑红油一片,端上来就很有食欲,冒菜微辣,吃的很满足。顺便提一句,他家的茶也很好喝哦。
蜀三郎冒菜
地址: 江东中路237号中央商场B1层
人均:27元
河西中央商场负一楼电梯下来就是,很喜欢的一家店,来过好几次。他们家腌制的牛肉、鸡肉、肥牛卷都很好吃 ,价格也比较实惠。
老板是成都的,味道比起其他冒菜店确实更胜一筹。麻辣度都可以自选,中辣红油多但也不算辣。
三顾冒菜
地址: 管家桥9号华新美食城
人均:28元
无意中发现新街口华新大厦下面开了三顾冒菜,之前在河西万达那边吃过,决定来尝尝。
蔬菜类的宽粉、南瓜、金针菇烫过之后特别好吃,牛肚蘸上微辣的汤,又鲜又麻,瞬间俘获你的胃。红油浮在汤上,看着有些油腻,其实不会,汤非常的清爽,清澈中透点辣。
U鼎冒菜
地址:汉中路89号金鹰国际购物中心B座B1层LG1-002
人均:39元
整体属于小清新的冒菜 ,据说是海底捞旗下的子品牌。
放眼望去,几十种食材都被细心分装好,等待着被食客挑选。独立包装不仅逼格满满,还保证了自选过程中的干净卫生。
这里有冒菜店里不常见的食材,如滑牛肉、巴沙鱼肉等,荤素价格在2元-15元不等,汤底有麻辣、三鲜、番茄三种口味任意选择。
不管你心不心动,
小编反正又馋起来了
一个人吃冒菜去了!
先走一步,886