这样做的肉末蒸蛋, 超级好吃

作者:地瓜小美文 06-25阅读:940次

这道菜看着平常,但是吃起来却特别香

也是外婆哄孩子最拿手的菜,

孩子可以一口气吃完一碗饭。

是什么?哈哈,你一看就知道了,肉末蒸蛋啊。

做起来特别的简单,只要一勺老抽,

什么都不要再添加了,真正符合孩子需要,

蒸一蒸就能上桌,孩子看见没有不动心的。

材料

一个鸡蛋

一份肉末(3分肥7分瘦这样口感好)

一勺的老抽(老抽上色且不会太咸)

做法

1、加一大勺的纯净水到肉末中用筷子搅拌到吸收(这样蒸好的肉就不会太硬)

2、然后加入老抽拌匀后,最后打一个鸡蛋随意搅拌开不用刻意打匀了

3、冷水上锅蒸10分钟左右熟了即可。