今天是周日，周日习惯了煲白粥，白粥搭配萝卜干或者榨菜。我用土豆丝、葫芦卜丝做了小丸子和煎饼，一份材料两个形状，我本来还想做点其他的，后来一看这些土豆丝丸子和土豆丝煎饼分量挺多的，我就想凑合着吃一顿吧。
我女儿对这个土豆小丸子特别感兴趣，她问我怎样做成圆形的，我告诉她：“我买了章鱼小丸子的模具，我想你很久没有逛街，以前你对章鱼小丸子很感兴趣，我就想自己在家做章鱼小丸子，我买了模具回来后，我问你想吃章鱼小丸子吗？你说长大了，吃正餐就好了，模具一直放着，我惦记着要用，不然感觉自己很浪费。刚刚土豆刨丝时就想试试能不能做土豆小丸子，没想到用这模具制作很容易，我边做边想不放鸡蛋，放虾仁好不好，不过我觉得虾仁如果放在土豆丝中间可能更好，吃起来会有惊喜的感觉。”女儿听我这么唠唠叨叨啰啰嗦嗦说了一番话，她猛夸我聪明，太有创造力了。我那么愿意在厨房捣腾，就是女儿的鼓励，在她话语中我无所不能。其实我是边做边学，边学边做，在她的甜言蜜语中，一天天成长。
这个土豆小丸子的做法已经更新在我的头条号，可以点击链接查看： 土豆丝别再炒了，做成这样特别好吃，孩子吃了五个，竖着大拇指夸
这个是土豆丝饼，跟土豆小丸子一样的材料，土豆丝饼用平底锅制作的，这样的小煎饼5分钟就能做好一锅，很快很容易制作的，做法已经写在我的头条号，点击链接可以查看： 土豆这么做，简单易做，五分钟出锅，香喷喷，两斤土豆一顿吃光光
这是瓦煲煮的白粥，我家人很喜欢稠的白粥，他们说这样的白粥很有滋味。
即使白粥我都用心熬煮成家人喜欢吃的样子，大米浸泡再放在瓦煲里，大火煮沸，转中小火，在煮的过程中用勺子多搅拌几次，一方面防止黏底，另一方面会浓稠，最后大火煮沸再关火。
这是2017年6月25日的早餐，您喜欢吗？
