80后农村人吃的八大零食排行榜, 排第一的竟然是它?

作者:小小美食家 06-26阅读:847次

第八名:晒馍干。将馒头切片放在太阳下暴晒,大概一个星期,馍片就变得又脆又香,而且不容易变质。晒干的馒头吃了有补充能量(充饥)的好处,但是肠胃不好的人,就不要吃干馒头。

第七名:大米锅巴或者玉米锅巴。很小的时候,在老家农村,那个时候,小孩基本上没啥零食。顶多也就是烤个红薯,这还不是天天有的,得看季节。要么就是一把花生,或者是过完年以后,来几块冻米糖。而每天都有的,那就必须说说锅巴了。最好吃的锅巴,必须是用农村的土灶,用大铸铁锅,用稻草做燃料,这么做出来的才地道。

农村人早上喜欢吃玉米糊汤,吃完锅底又是一层锅巴。嚼起来特别香,放牛回来饿了就吃这个。一般农村的土灶,有两口锅,前面一口是大锅,后面挨着烟囱的是小锅。现在想喝这样的也是很难得的,不容易,现在农村也是都普及电饭锅了。

第六名:核桃。小时候家里有很多核桃树,核桃一丰收我们就有了零食。

有时候核桃还没有完全成熟,我们已经急不可耐。摘下带青皮的,然后在水里磨掉外皮,砸开吃里面的核桃仁。常常把核桃皮上的青汁沾到手上,怎么洗都洗不掉,起码要一个月才能慢慢磨掉。

第五名:烤红薯。在城市里,每次在大街小巷看见推着小车卖的烧红薯,都能很深的感触到自己在家解馋的回忆:童年和小伙伴,少年和同学,还有现在每次回家总爱和兄弟几个到野外去烧红薯吃的日子。8090后,不知道你们是否儿时的记忆里会有烤地瓜这个插曲。

第四名:花生。平日里我们这些农家孩子便没有什么东西填肚,零食那更是没法想的。于是村里的,邻村的孩子就经常凑在一起玩耍,一起找些生的、野的、烧的东西来解馋。

第三 名:柿子饼。儿时解馋的快乐的日子,那是让人回味无穷的,因为那里渗透着太多太多人的纯真与天真,友爱和乐趣。这是在我长大的日子,没有再找到的。我们总是习惯到已经失去的岁月的记忆里去寻找那一份欢乐和满足。

第二名:红薯干。这是很多农村娃娃小时候上学必备的零食,每个人的书包里都会装一大把。现在,已经成年的我,偶尔回家,也会经常性的约上以前的好伙伴到野外,到山林去宿营炊火,也少不了红薯干。我们这群人已经在心里烙上了太多生活的印记。每次出去我们会带着酒去了,还有一些其它的东西,但主要的还是红薯,因为我们都不想它变样太多,这是习惯也是情意的使然。

第一名:爆米花。这个排名第一实至名归,无人可驳吧。每年总有很多崩爆米花的人走街串巷,遇到了,妈妈总是会从家里拿很多玉米去炸成爆米花。

小时候看着这个机器很神奇,居然可以把包谷变成美味的爆米花。现在的你还认识这个机器吗?