对于喜欢吃辣的人来说,每顿饭真是无辣不欢,今天教那些爱吃辣的吃货们做个好吃的,麻辣啤酒卤蛋,光看这辣椒吃起来就够劲儿
先准备几个鸡蛋 煮熟后去壳 用凉水拔一下去壳比较容易
然后烧锅热油 放葱姜蒜炒出香味,加一勺豆瓣酱煽炒
放些火锅底料和麻椒 辣椒段 辣椒根据自己的喜好适量放,然后加点酱油 多半瓶啤酒
然后放入鸡蛋 老抽 少许白糖,小伙慢炖就可以了,等到汤汁收的差不多了 有点粘稠就可以出锅了
作者:老徐谈 06-26阅读:4363次
对于喜欢吃辣的人来说,每顿饭真是无辣不欢,今天教那些爱吃辣的吃货们做个好吃的,麻辣啤酒卤蛋,光看这辣椒吃起来就够劲儿
先准备几个鸡蛋 煮熟后去壳 用凉水拔一下去壳比较容易
然后烧锅热油 放葱姜蒜炒出香味,加一勺豆瓣酱煽炒
放些火锅底料和麻椒 辣椒段 辣椒根据自己的喜好适量放,然后加点酱油 多半瓶啤酒
然后放入鸡蛋 老抽 少许白糖,小伙慢炖就可以了,等到汤汁收的差不多了 有点粘稠就可以出锅了