肥信潮菜 ：
如果说潮汕最家乡口味，一定非这家莫属。
肥信潮菜是一间最让异乡人，尝到最地道潮汕味的大排档。大排档是一个神奇的存在，把店开得热闹却毫不张扬，还可以把最地道的风味展现出来。
说到吃潮汕海鲜，不用太复杂的东西，一份简单的蚝烙，足以体现劳动者的智慧，还可以在大排档里可以尽情挑选海鲜。
他家的蚝烙不错，在台湾地区叫做“蚵仔煎”，酥中带鲜、脆而不软，非常符合大众口味，不过通常餐厅里的蚝烙要更复杂些，不是简单的地瓜粉水+蚝。
潮汕牛丸汤，想吃正宗牛丸的朋友终于不用特意跑到潮汕去，也不用托朋友带回来了。
地址：中山大道科新路天园食街
海门鱼仔店
提起潮汕海鲜，推荐这家“海门鱼仔店”。这一间海鲜店每天都热热闹闹。
他们家的海鲜很不错，食材新鲜，海鲜都是每天新鲜运到。店里装修中等，但人气超旺，饭点过去经常需要等位，去吃了几次就喜欢上了这里。
蒜蓉虾是最热门的一道菜，第一口下去，就被它蒜蓉的香味迷住了，把虾壳弄得特别干净，虾肉和蒜蓉的融合，都是香味与鲜味在嘴里回味。
还有很多菜式，想要猎奇的朋友可以来试试。如果你对潮汕风味的海鲜大餐有追求，来大排档肯定是没错，吃着吃着就人生心满意足。
地址：珠江到商业广场猎德大道26号
物依潮汕小食主题餐厅
潮汕还有出名的小吃，像清心丸甜汤，糯米猪肠，每样都深入潮汕人的心。这间店开在闹市中，逛累了，去尝尝小吃。
清心丸是潮汕人常吃的甜品，由城鹅粉制作，再加上薏米、淮山、百合、木耳和茨实。清甜爽口，还清热润肠，故名“清心丸”。
原料有猪大肠，糯米，盐，香料。潮汕人把糯米，香料，盐放进猪肠里，然后封住猪肠两头，放进水中煮。最后，把猪肠切成块状，蘸上红酱油就可以吃了。
糯米的米香与猪肠的肉相互融合，汁多味美，令人回味无穷。
地址：时尚天河商业广场东区
