小贝壳在沙滩上静静的晒着太阳，看着鲸鱼跃出海面。甜蜜又简单的贝壳蛋糕游到你的烤箱里啦！在这风也很温暖的季节，小贝壳们负责来送你小小的幸福感！
食材准备：
150g面粉，140g砂糖，1个柠檬，150g黄油，鸡蛋3个，20g蜂蜜
烘焙步骤：
1、面粉过筛备用。
2、黄油软化后与糖打发。
3、在打发后的黄油中边搅打边依次放入鸡蛋，搅打均匀。
4、礤入柠檬皮，拌入蜂蜜拌匀。
5、分三次将过筛后的面粉拌入黄油中，拌成面糊。
6、将面糊放入裱糊袋，挤入模具中。
7、烤箱预热，190℃10分钟左右即可。
欧品皇室西点培训学校温馨提示:
面糊不要搅拌过度，会影响口感。手也不要抖，糖不要放多了，糖分太高会长肉肉哦！
贝壳蛋糕烘焙好，拿出来和小伙伴们分享也是倍有面儿的事情！
