一有人提起“吃货”，我就想到自己深爱的电视剧《编辑部的故事》。其中有一集是这样的：
“满载萝卜的车队，已经浩浩荡荡地从农村开进城市了。”
1991年，北京《人间指南》杂志社的一把手陈主编，在编辑部发表了关于萝卜的讲话。
那一年，京郊萝卜大丰收，各单位争先恐后地加入了“帮萝卜卸车”的社会主义战役。
牛大姐一颗红心，两手挽起袖子，“腾”地站起身：“您不用动员了，我们去就是了。”
余德利将她一“嘴”拦下：女同志就算了，不如以后多吃点萝卜。
编辑部颜值担当戈玲，穿着Tiffany Blue色卫衣，踱着小碎步向余德利宣战：你可别瞧不起姆（我）们妇女，一会儿咱比比看，看谁是吃货。
这是经典电视剧《编辑部的故事》中，“水淹七军”一开始的桥段。
联系剧情看，戈玲说的“吃货”，意为“吃得多”。
好事者将之编入“吃货”的名次解释，说：吃货最早出现在1991年的电视剧《编辑部的故事》中。第七集《水淹七军》，戈玲号召大家去吃萝卜时采用了“吃货”一词。
这当然不是最早出现“吃货”一词的地方。老舍的《四世同堂》里就出现过“吃货”。而川渝人也说，一百多年前，重庆方言里就有“吃货”的叫法。
更符合当代人定义的“吃货”形象在这里：
大热韩剧《蓝色海洋的传说》中，全智贤扮演的一根筋美人鱼，从遥远的地中海，为爱情一路游泳到韩国。抵达首尔后，身无分文的她，眼巴巴站在美食摊前捶胸顿足。眼睛全是戏：我好美，我好馋。
还是全智贤，《来自星星的你》里，她通过电视购物买了酱油蟹，煞有介事指导都教授吃：一定要配白米饭哦。这超越了“贪吃”的范畴，懂了点儿吃的趣味。
不只有女性才容易贪吃。《射雕英雄传》中，黄蓉用一只叫花鸡，就收服了洪七公的胃。洪七公喜欢吃，馋起来百无禁忌，算是“吃货”。
那黄蓉呢？
她做过一道叫“玉笛谁家听落梅”的菜。这道菜以五种肉为原料，羊羔臀肉、小猪的耳朵尖、牛腰肉、兔子肉和山麂肉。黄蓉说，每几种不同的肉混合起来吃，都会有不同的口味。以两种肉一起为例，顺序不分先后，就已经能幻化出二十五种不同的口味了。搭配如此精妙讲究，恐怕不是一个“吃货”就能概括的。
“经典美食名著”《红楼梦》里的奶奶姐姐小哥们也是吃货吗？
三十五回，宝玉挨打后，王夫人问他想吃什么。
宝玉答：“也倒不想什么吃,倒是那一回做的那小荷叶儿小莲蓬儿的汤还好些。”凤姐立马说他：“听听，口味不算高贵，这是太磨牙了。”要做这汤，还得找专门的模子，可不是“磨牙”（麻烦、挑剔之意）吗。
这样的，也能概括进“吃货”吗？
我们不妨总结一下，多数人眼中，具备哪些特点就能被称为“吃货”：馋、吃得多、毫不掩饰自己馋、毫不掩饰自己吃得多。（想想也是可爱的形象呢）
大多数人，对于自己被冠以“吃货”，是欣然接受的——就是一个词嘛。但总有人要求更多。甚至一说他是吃货，就急赤白脸起来的，也不少见。
可为什么一提吃货，就急了呢？先翻翻故纸堆吧，爱吃的形象虽然可爱，却总也逃不开狼狈与贪婪：
《儒林外史》第十回：他一时慌了，弯下腰去抓那粉汤，又被两个狗争着，咂嘴弄舌的来抢那地下的粉汤吃。咂嘴弄舌，是对“抢吃的”进行的贴切形容。《射雕英雄传》，洪七公因为贪吃，误了营救英雄的机会，因此自断手指明志。《西游记》里的猪八戒，特别贪吃，孙猴子骂他：“你这夯货，教你做事推三阻四，却荏的能吃！”
你看，贪吃误事不误事？
再回到《编辑部的故事》，在“吃不消”那集中，胆小怕事的老刘掰着指头说：你看“五毒”，吃喝嫖赌抽，吃排第一，是最该杜绝的。
比起新新人类，更注重传统文化的人，对“吃货”这叫法显然更难接受。
最有代表性的是霍建华，在一次谈话节目中，他向主持人投诉，粉丝叫他“吃货”，这简直让他委屈死了：“有些时候我蛮老派的，你像货这个……什么什么货，就不是一个很好的词。”
他为我们提供了一个很好的探讨角度，即：不接受“吃货”的人，也许并不介意别人说他喜欢吃，而在于这个“货”字。
霍建华没说错啊，在现代字典中，“货”除了被当做“贿赂”时，具有贬义外，还有对人的贬义。把“人”物化成“货物”，如同其他詈语一样，贬低了对方作为一个人的价值，从而达到羞辱对方的目的。如：蠢货、二货等。
即便有如此多拒绝“吃货”的理由，“吃货”的队伍仍在壮大。更多人怀着开放的心态，接受着“吃货”这个称谓。他们的数量以几何速度增长，即将占领地球。
但吃货的标准，真的如此单一吗？
有些“吃货”，吃无论滋味，食无论好坏，只要是能吃的，他都喜欢；
有些“吃货”，酷爱下馆子，对全城的餐馆如数家珍，常被当做吃喝活地图，但缺乏对餐馆品质的判断；
有些“吃货”，不仅对吃感兴趣，还兼容并包，吃得法国料理，入得川菜小馆，对每样食物的前世今生颇有心得；
有些“吃货”，只出入米其林餐厅，关注每一位世界级名厨的动态，对全球美食的最新趋势了如指掌。
这些人，被一股脑扔进同一个篮子，这个篮子，就叫做“吃货”。
即便“吃货”一词出现的很早，但近些年它的流行，却仰仗互联网的传播。它变成了一个网络用语，带着自嘲的幽默感，被解释为对生活的一种乐观，跟自称“屌丝”是一样的。
“从众心理”，成为更多人接受它的助力：大多数人认为是好的，就是好的；随着人们对事物有了更为开放的态度，每个人都在情境中，每时每刻都受到网络、及周边环境的影响，于是也会乐意从“货”如流。
没有人不需要吃饭，吃的确太普通了，问题就出在这儿，因为它看起来太普通，于是每人都有自己对吃的见解，每个人都有对“爱吃”之名的定义。
标准既然不同，又如何能用一个结论，就统统概括的道理？
在南京，它叫“吃户”；在上海，它叫“馋老”，而比“馋老”高一个档次的也有，叫作“吃客”。再往前数，我们还有老饕、吃家，稍带贬义的也有馋猫、夯货。然而“吃货”一来，大家纷纷改口。
它同“公知”、“网红”、“文艺青年”一起，迅速落入窠臼。它们改掉了丰富的语言，改掉了斑斓的想象力。
仿佛只要大家都叫“吃货”，地球村就成型了，世界上就不再有阶级。为什么一提吃货你就急？大概急在被潦草的的捆绑，急在不想千篇一律。
对于年轻人爱用“吃货”自居，蔡澜曾这样说：“为什么要将自己降得这么低呢？这个社会已经把人降得很低了，不必自己再低了。”
也许，“吃货”并没有拉低谁，但因为“吃货”，人们少了关于吃的想象力。
我是爱吃，可是别只用“吃货”来形容我，行吗？
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