家常的芝士焗龙虾, 看着很高端有没有

作者:美食传承 06-28阅读:5769次

主料:龙虾1只、海盐0.5克、黑胡椒碎0.1g、车达芝士片1片、马苏里拉芝士片1片、牛至叶一小搓。

从包装袋里取出后退冰备用,可以用少许凉白开泡一下加速化冻。

用刀从龙虾腹部劈开两半,他家现在还有开边龙虾,直接切好的,更方便了。

把虾线取出

把脑部的黑色物质去掉,这只还有虾籽。

撒上海盐,有研磨瓶的更好。

再磨少许黑胡椒,我直接用的黑胡椒碎,研磨瓶的刚用完~

准备芝士片,如果有芝士碎更好,我懒得买。。就用片了。为什么用两种?有钱,就是这么任性!

依次摆在龙虾上,放在烤盘上。垫锡纸

撒上牛至叶,也叫披萨草。

上下火180度,烤十分钟。

烤着呢,出炉配个柠檬切角就很高大上了好吗