国人最爱的10夜市小吃 这个夏天龙虾与啤酒更般配!

作者:新浪游戏 06-28阅读:4294次

最近,电视剧《深夜食堂》的热播,虽然口碑大不如原版,但是还是调动起了去多吃货的积极性。尤其如今正值夏天,虽然我们平常人的夜生活里没有给我们供应温馨鸡汤的“深夜食堂”,但我们却有热闹非凡,给我们提供各种美食小吃的夜市。

1、烧烤

烤羊、烤凤爪、烤鱼、烤肉、烤玉米……炎热的夏季,烧烤的美味无疑是最大的诱惑。阵阵烟雾下,炭火与酱料创造出来的美味,再搭上一杯冰凉的啤酒,三五好友,大口喝酒、大口吃肉的画面简直是夏季夜晚街边一道靓丽的风景线。

2、小龙虾

作为外来生物的小龙虾,如今却是中国人眼中的“夜宵界的网红”,麻辣小龙虾、酸汤小龙虾、十三香小龙虾……不管什么口味,剥掉虾头,沾下汤汁后将虾肉一口吸进口中,简直美味炸裂。中国人根本无法抵挡小龙虾的美味,据相关统计,去年一年,国人将近吃掉八十八吨小龙虾。

3、麻辣烫

麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往滚沸的汤里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。食材的香气和辣椒的火热完美融合,让人吃到停不下来。

4、烤冷面

一张冷面皮,一个鸡蛋,一根火腿肠,些许调味料和洋葱,简单的食材组合起来,却是你吃过一次便再也无法忘怀的美味。

5、铁板鱿鱼

鱿鱼是大家很喜爱的海鲜之一,夏天吃夜市人人都必点的美食。浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱……一条吃完根本不过瘾好嘛!

6、臭豆腐

作为“闻起来臭、吃起来香”的典型代表,臭豆腐绝对是一部分人的“心头肉”。炸的外酥里嫩的臭豆腐,再搭配上酸酸甜甜的特调酱汁,让人吃起来一点都不油腻,虽然臭,却让你唇齿留香。

7、锡纸花甲粉丝

用锡纸煮花甲粉,最大的好处是尽可能的保存了食材的鲜美度,避免营养过多流失。热乎乎的花甲粉华丽出锅,打开锡纸包,香味四溢,花甲的鲜,全部吸收到粉丝里,满满一大口的营养叫人怎能不爱呢?

8、蒜蓉烤生蚝

蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味,嗞嗞烤出的汤汁,加上蒜蓉的香味实在诱人。