想吃松软可口的蛋糕，可是又想着现在日益严重的食品健康问题。
自己在家做呢又要买烤箱，又要买电子称等等小工具。
今天给大家推荐电饭煲蛋糕，不用烤箱，不用电子称
用料：
鸡蛋：4个 面粉：3勺
牛奶：6勺 食盐：少许
白醋：1滴 白糖：2勺
做法：
1，用纯牛奶就可以了。除去原材料之外，用到汤勺、饭勺、两个无油无水的盆、分蛋器以及打蛋器。
2，完全分离鸡蛋。蛋白里不允许有蛋黄，但是图中蛋黄里蛋白没有分离非常干净，也不影响。
3，先处理蛋黄。这是加进蛋黄的材料，分别是白糖一勺，面粉三勺冒尖的，牛奶六勺，一起加进去搅拌均匀。
4，电动打蛋器，神物啊
5，这是打好的蛋黄糊，起小泡泡就好了，不要打过头。
6，蛋白里面加入剩余的白糖，白醋，食盐，用打蛋器打发成这样，打蛋器上直立三角形，这是打好的。
7，倒扣也不会倒出来。
8，把打发好的蛋白分三次用饭勺拌进蛋黄糊里。注意手法是像炒菜一样上下翻匀，切记不可以搅拌。下面图是拌好的。
9，电饭煲预热好 之后把拌的面糊倒进锅里，上下震动几下让表面平整。用超快速煮20分钟，20分钟后强制按到保温，保温的时候出气孔用湿布盖住。闷20分钟就好了。
10，出锅啦！
