绞肉200g
洋葱半颗
甜椒适量
红萝卜适量
番茄1小颗
敏豆适量
日式咖喱块2小块
盐巴胡椒适量
印度咖喱香料
综合咖喱粉3-5小匙
孜然粉1-2小匙
姜黄粉0.5
红椒粉1-2小匙
做法:
1首先先把材料都切成差不多大小的丁,洋葱记得切碎一点
2热锅先炒绞肉
3绞肉炒到8-9分熟后把洋葱甜椒红萝卜依序丢进去炒
4接着加入两小块日式咖喱块,盖上盖子把咖喱块闷到融化
5最后加上其他印度香料粉调味(如果没有印度香料粉可以省略),试试看味道后可用盐巴跟胡椒粉调整
6起锅后绝对是配三碗白饭的料理啦~~