继一只番茄饭之后,最近又出了新一款网红饭:冬瓜饭。
冬瓜饭做法颇简单,相貌颇普通,但味道很惊艳!冬瓜的清甜与大米的软糯融合之后,会产生独特的清香,爽口甘甜,适合初夏!
-- 冬瓜饭 --
by 墨七
-- 用料 --
冬瓜一块
大米一碗
葱两根
盐适量
鸡精少许
油少许
-- 做法 --
❶ 冬瓜去皮切成小丁,根据自己喜欢决定放多少冬瓜。
❷ 热锅下少许油,爆香葱,然后倒入冬瓜丁翻炒,然后加盐(差不多一小勺),然后加少许鸡精关火。
❸ 大米洗净,把炒好的冬瓜倒入。用锅铲翻拌均匀,然后加少许水。真的就是一丢丢水,差不多就感觉表层上面有水就可以了。看图片。
❹ 然后电饭煲点煮米饭就行了。不油不腻,一口气能吃三大碗!
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