新晋网红“冬瓜饭”, 清甜爽口有奇香!

作者:美食空间 05-01阅读:2127次

继一只番茄饭之后,最近又出了新一款网红饭:冬瓜饭。

冬瓜饭做法颇简单,相貌颇普通,但味道很惊艳!冬瓜的清甜与大米的软糯融合之后,会产生独特的清香,爽口甘甜,适合初夏!

-- 冬瓜饭 --

by 墨七

-- 用料 --

冬瓜一块

大米一碗

葱两根

盐适量

鸡精少许

油少许

-- 做法 --

❶ 冬瓜去皮切成小丁,根据自己喜欢决定放多少冬瓜。

❷ 热锅下少许油,爆香葱,然后倒入冬瓜丁翻炒,然后加盐(差不多一小勺),然后加少许鸡精关火。

❸ 大米洗净,把炒好的冬瓜倒入。用锅铲翻拌均匀,然后加少许水。真的就是一丢丢水,差不多就感觉表层上面有水就可以了。看图片。

❹ 然后电饭煲点煮米饭就行了。不油不腻,一口气能吃三大碗!

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