这不,今天早上婆婆用韭菜做了一道美食,真是太美味了!老公竟然吃了6个!大家赶紧来看看婆婆怎么做的!
配料:香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
木薯生粉100克、开水50克、芝麻油少量、韭菜200克、油少量、鸡精少量、盐少量
韭菜粿的做法
将木薯粉和开水烫拌均匀揉成面团光滑
韭菜洗净,滴干水,切成小小粒,加入调味料,盐,鸡精,油(根据自己口感调节)
将面团分成小面团,大约18克左右,用擀面杖擀成薄片,包入少量韭菜
用手把面皮边边捏紧,
收口
将蒸笼抹上一点点油,放进蒸笼摆放好。将面团表面抹上刷上一点点油。冷水上锅冒气,蒸8分钟
成品
小贴士
馅料加一点虾仁,猪肉炒香,韭菜,调味料拌均匀。非常好吃
这道韭菜粿味道真的是太好啦!