早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃早。早餐不仅要吃饱，还要吃好，吃好早餐，活力无限。
下面给大家介绍一个好吃的早餐：蛋卷饼，美味可口，老少皆宜，还容易做。
首先，准备原材料：面粉，鸡蛋，火腿（材料简单吧）
火腿切长薄条，鸡蛋搅拌均匀，面粉中加入适量的水，搅拌成均匀的面糊
加入适量的葱花和适量的盐，搅拌均匀
锅预热，倒入适量的油，倒入面糊，摊开
煎至成形，均匀倒入蛋液，两面煎到金黄
撒上适量的黑胡椒粉，将火腿片平铺在鸡蛋饼上，继续煎到火腿金黄
揭盖，将蛋饼卷起来，放到案板上切块
开始和家人一起美美享受美食吧，配上一份粥或者牛奶，豆浆，更是心满意足了。
