这样做五花肉,美味流油,吃的太多我都不好意思了!今天给大家带来的就是这道——蒜烤五花肉,美味流油,肥而不腻!保证你会爱上这种感觉!快快学起来吧~
1姜切成块
姜切成小块。
2蒜切成块
蒜切成小块。
3姜蒜打碎成泥
姜蒜放入搅拌机中,再倒入适量油搅打成泥状。
4调味
姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韩式辣酱依次放入小碗中。
5搅拌
搅拌均匀。
6五花肉切片
五花肉切成片。
7腌制五花肉
切好的五花肉放入调好的酱汁中,搅拌均匀腌制半个小时。
8包菜切丝
包菜切成细丝。
9包菜调味
包菜、香醋、蜂蜜、橄榄油依次放入小碗中。
10搅拌
搅拌均匀。
11热锅起油
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
12放入五花肉
锅中放入五花肉。
13烤五花肉
五花肉烤制两面变黄,在加入芝麻。
14五花肉起锅装盘
五花肉烤好后起锅,包菜、五花肉依次放入碗中,装盘即可。