金针菇可以增强免疫力，但这样做金针菇比烧烤还好吃，尤其是女人，都爱吃
这次的麻辣剁椒金针菇是蒸出来，蒸出来能够保持金针菇的味道和营养。
首先，将金针菇的根部切掉，然后撕成一根一根的洗干净，控水
其次，把洗好的金针菇放到一个盘子里
接着，在控干水分的金针菇上浇上烧好的剁辣椒
然后，将金针菇和剁椒一起放到锅中，盖上锅盖蒸上8分钟
在蒸金针菇的同时，可以先把姜末、蒜末、葱末切好备用
待金针菇蒸好以后，先往金针菇上面浇上生抽
最后，把刚才切好的葱末，蒜末，姜末，撒在金针菇的上面
起油锅，油热到七八分的时候，浇入金针菇上，均匀的浇入，香气立刻飘了出来
这样就好了，麻辣麻辣的金针菇，非常香。
