前两天办公室的同事们都在讨论，
怎么样做出的米饭又香又好吃
归根结底，没有好的米，
再怎么费尽心思做出的米饭也不会太出俏。
做寿司真的是一件讲究的事情，
不论从米饭的温度还是食材的新鲜度都有一定的规定，
做出的才能称之为寿司。
说到寿司不得不想到一位寿司之神，
小野二郎先生，从9岁开始做寿司，
他的寿司店需要提前一个月预定才能吃上。
听说吃了他家的寿司，
等多久都觉得很值得。
但是，那些需要预定和排队的美食就先放放吧，
毕竟炎炎夏日就已经来了，
一天比一天热，等待毕竟是痛苦的。
在这个连进厨房都觉得困难的时候，
还是来点实际的吧。
用剩下的隔夜米饭做一道简单的寿司，
没有小野二郎的严谨要求也没有食材的固定搭配，
只要是你喜欢的统统都可以包在寿司里面
合理的荤素搭配让寿司的营养和口感更加丰富哦~
材料：
大米一杯
鸡蛋一粒
香肠1根
寿司醋一勺
黄瓜适量
胡萝卜适量
肉松适量
黑白芝麻适量
做法：
1.将米饭煮熟。米和水的比例1:2就行啦。
2.稍微放温加入寿司醋和炒香的芝麻拌匀
3.鸡蛋摊熟切成条。
4.香肠，黄瓜和胡萝卜切细条.
5.寿司帘上铺上保鲜膜，折到竹帘下面方便拉伸，再盖上米饭并且用勺子压实（勺子沾纯净水可以防粘哦）
6.边缘留2公分的位置开始摆放上辅料
7.卷起，借助帘子压紧定型，切成小段，然后撒点肉松营养更均衡了
小贴士：米饭卷时候要压实一些，这样切时候不容易散开
不用动油烟还不浪费剩米饭，做成的寿司既能做早餐又能做下午茶，绝对棒棒的。
