土豆的做法非常多，喜欢吃土豆人也特别多，记得小时候超级喜欢吃土豆丝，土豆不但可以炒，还可以炸，还可以炖，用处可多了，但自从婆婆把土豆这么做了，10天我家就吃了30斤土豆，每天都有，还没吃够。
首先把土豆洗干净，然后锅里加水，放入锅里煮烂，也可以蒸。
然后再把土豆弄成土豆泥，煮烂后，很容易就弄成土豆泥了。
加入淀粉和均匀，然后再入一些开始，边加边揉，最后调味，加适量盐和鸡粉，再搓成小圆放到冰箱里面冷藏。
第二天早上，把小圆取出，锅里放油，把小圆压成饼，然后放锅里煎。
煎到两面金黄后捞出，味道真的棒棒的，超级好吃，每次都吃不够。
