家里招待客人这样做水果拼盘才好吃，定被客人一扫而光！

时逢周末或小长假，携三五好友在家，畅谈趣事、理想与抱负，或者仅仅是在一起读读书，看看电视，都无非是一件美事。而这时，往往需要一些美事来相伴，水果拼盘往往是不二选择，既好吃又健康。

水果拼盘的制作方法也是非常有讲究的，往往需要注意一些事情才可以将拼盘做的又好看又好吃，下面就随小编一起看看吧~

首先，要根据客人的爱好，决定加不加沙拉酱，沙拉酱的添加与否，果盘风味会差别很大。原则是：甜酸互补；软硬结合。

最好不要用味道太突出的，以免影响整体的效果。 比如芒果和木瓜，单独吃味道都不错，但是香味太大，做沙拉往往会影响其他水果的味道。

一般来说，苹果和香蕉是经典搭配，苹果要选用酸酸脆脆的那种。 另外，果盘上桌前，一定要放冰箱里冷却一下，冷却后的水果味道会好很多。

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